德國人有兩件引以為傲的美食,一是火腿,二就要數大家耳熟能詳的德國啤酒了。
在古羅馬時代,人們在巴伐利亞北部的庫姆巴赫發現了一些有將近3000年歷史的盛啤酒容器,巴伐利亞人便學會了用大麥制成的大麥汁自然發酵的方法,最終生成了一種高酒精度的飲料。巴伐利亞的修道院為了使教廷準許他們飲用這種美味的飲料,修士們便送了一桶給教皇,教皇品嘗后為之傾倒,表示這種飲料可作為“四旬齋餐飲的代替品”及“罪惡的洗滌劑”,并準許巴伐利亞的修道院釀造。
哈侖卡德,是德國巴伐利亞的一家私人啤酒公司,成立于1820年。起初,一位巴伐利亞人自己釀制了啤酒,親人和朋友品嘗后,感覺非同一般,于是她便將啤酒拿到集市上銷售,以便更多的人能品嘗到如此美味的飲料,后來,她的后代創立了哈侖卡德啤酒公司。哈侖卡德啤酒與其他啤酒不同的是,哈侖卡德啤酒在裝瓶前先行過濾,即使長期置放,也保持品質不變,采用最佳天然原料,和原廠地的清澈地下泉水...